Hábitos alimentares durante sua imersão em francês na França

Quando você chega pela primeira vez na França na casa da sua família anfitriã francesa, pode ter que se acostumar com a diferença nos horários das refeições. Na França, é muito comum jantar às 8 da noite ou até mais tarde! Isso faz parte da sua experiência de hospedagem na França e você não vai demorar nada para se acostumar.

Como você logo descobrirá, os franceses consideram importante sentar-se à mesa e ter uma refeição juntos em família. É um momento para refletir sobre o dia e o momento perfeito para você praticar suas habilidades no idioma francês. Que maneira melhor de experienciar a plena imersão francesa do que à mesa de jantar!

Mudar seus hábitos faz parte do seu programa de estadia em casa na França

Durante sua imersão na França, o almoço (déjeuner) costuma ser a refeição mais importante do dia. Americanos, australianos e outros países do norte da Europa podem ter um simples sanduíche para o almoço, mas os almoços franceses são tipicamente mais substanciais. Portanto, mesmo quando você come na cantina da escola, você notará que na maioria das vezes a refeição consiste em 3 pratos! Alimente-se bem no almoço, porque você precisará disso para sobreviver até a hora do jantar.

E quanto à comida da cantina escolar durante sua estadia na França?

As refeições são a oportunidade ideal para os estudantes relaxarem e se comunicarem com seus colegas. Mas ao mesmo tempo, é também a oportunidade perfeita para provar alguns alimentos novos. Tenho certeza de que há alguns pratos na cantina escolar francesa que você nunca ouviu falar. Desafio você a experimentá-los todos durante sua estadia em casa e imersão escolar na França!

Dito isso, as refeições escolares são levadas muito a sério e contêm uma grande variedade de opções saudáveis, e tendem a ser muito bem equilibradas. A dieta de uma criança em idade escolar é essencial para seu crescimento, desenvolvimento psicomotor e habilidades de aprendizado. Posteriormente, deve ser distribuído ao longo do dia:

por exemplo

  • 20% da ingestão total de energia pela manhã (Café da manhã)

  • 40% na hora do almoço (almoço)

  • 10% às 16h (lanche da tarde)

  • e 30% à noite (jantar)

Com isso em mente, o almoço sempre consiste em uma entrada (principalmente saladas ou uma sopa), um prato principal com carne ou peixe, mais verduras e um tipo de carboidrato e uma sobremesa. Por outro lado, não se surpreenda ao ver ao lado das opções mais saudáveis, como frutas, uma fatia de bolo ou um pouco de mousse de chocolate. Não se trata de fazer dieta, mas de ter um cardápio equilibrado que te sacia para que possa se concentrar nos estudos, sem passar fome.

Que tal um jantar durante sua estadia em casa na França?

O jantar é normalmente mais leve que o almoço e consiste em uma sopa, salada, pão e uma sobremesa e/ou queijo. Você logo perceberá que sua família anfitriã francesa não faz lanches durante o dia. Ao contrário de muitos outros países, os franceses tendem a seguir a regra das 3 refeições por dia.

Sua família anfitriã na França adoraria que você experimentasse os diferentes tipos de comida. Uma grande parte de sua imersão na França acontecerá na mesa de jantar.

Pratos típicos franceses são:

  • Cassoulet

  • Taboulé

  • Salade composée

  • Ratatouille

  • Quiche

Sempre acompanhados de algumas fatias de baguete!

E se eu estiver com vontade de um lanche?

Você pode notar que é incomum encontrar barras de granola, misturas para trilha, pacotes de batatas fritas, etc em supermercados franceses. Claro, isso existe, mas o lanche não é algo que os franceses incentivam.

Exceto para... O famoso 'goûter' para tornar sua imersão na língua francesa completa!

E agora você vai pensar: Como sobrevivo das 13h às 20h sem comer nada? Existe uma exceção à regra das 3 refeições por dia e é chamada: goûter. A versão francesa do lanche é sagrada para as crianças francesas. É o único momento fora das tradicionais 3 refeições saudáveis do dia em que elas podem ceder aos seus desejos por lanches açucarados ou doces.

Conclusão

Em resumo, a melhor coisa a fazer é acostumar-se a comer o suficiente durante as refeições e beber muita água quando estiver com fome. E se você realmente não pode esperar até a próxima refeição, junte-se às crianças francesas e aproveite seu 'goûter'.

Horários aproximados das refeições

Café da manhã: 7:30

Almoço: 12:30-13:30

Goûter: 16:30

Jantar: 20:00

DICA: As famílias anfitriãs na França se esforçam para cozinhar alimentos que acham que você vai gostar. Seja grato e apreciativo se sua família anfitriã francesa fez um esforço especial com uma refeição em particular. Por favor, diga 'obrigado' no final de cada refeição. Não tenha medo de experimentar novos alimentos, você logo aprenderá a apreciar novos sabores, texturas e pratos, pois isso também faz parte da sua imersão francesa na França.

Durante o seu programa de hospedagem, é importante participar das tarefas diárias. Você pode:

  • Arrumar a mesa

  • Preparar legumes

  • Limpar a mesa

  • Carregar a lava-louças

  • Perguntar se há algo que você possa fazer para ajudar.

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