¿Para quién es este curso?
Este increíble programa es perfecto para cualquier persona entre 18 y 99 años y apasionada por la cocina y el idioma italiano. ¿Quieres combinar tu pasión por el idioma italiano con el amor por las artes culinarias? ¡Entonces este es el curso perfecto para ti! ¡Imagina tener la oportunidad de no solo aprender a hablar italiano, sino también de descubrir los secretos de la cocina italiana aprendiendo a preparar las mejores recetas! No se requiere experiencia previa en artes culinarias. Las lecciones de italiano se llevan a cabo todos los días por la mañana en la escuela de idiomas, mientras que las lecciones de cocina se llevan a cabo por la tarde en la Escuela de Artes Culinarias.
¿Cómo estudiaré italiano?
La escuela de idiomas está situada en el corazón de Florencia, en una calle tranquila, a pocos minutos de los icónicos monumentos famosos en todo el mundo de Florencia. La escuela se encuentra en un edificio del siglo XIX de 2 pisos, y es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad por tu cuenta o como parte de las visitas guiadas y las actividades semanales. Las aulas son luminosas y están equipadas con aire acondicionado.
- Capacidad total 350 estudiantes
- 16 aulas
- Pequeño jardín
- WiFi gratuito
- Excelente programa de actividades sociales
Trabajarás en todos los aspectos del idioma, con un enfoque especial en el desarrollo de tus habilidades de comunicación en el habla y la escritura.
- Lecciones: 20 lecciones de italiano por semana,
- Duración & tiempo: 45 minutos cada una, de lunes a viernes, de 9:00 a 12:30.
- Tamaño de clase: 11 - 14 por clase
- Material del curso: no incluido
El primer día, tomas una prueba para ubicarte en el grupo correcto. Cada nivel se puede completar en cuatro semanas. Puedes progresar al siguiente nivel después de aprobar exitosamente una prueba.
¿Qué aprenderé?
Recetas tradicionales: Domina platos italianos clásicos como la pasta, el risotto y el tiramisú.
Técnicas de cocina: Aprende los secretos de la cocina italiana, desde hacer pasta hasta perfeccionar las salsas.
Selección de ingredientes: Descubre cómo seleccionar los mejores ingredientes para garantizar los platillos de la más alta calidad.
Cultura culinaria: Conoce la tradición culinaria italiana y aprende sobre la historia detrás de las recetas icónicas.
Al comienzo de cada lección, recibes un apunte con recetas para un delicioso menú italiano completo, seguido de una explicación detallada del chef. Participarás activamente junto con el resto del grupo para preparar los auténticos platos italianos. Y, por supuesto, ¡puedes degustar la comida que preparas al final de cada sesión! Al completar el programa, recibes un certificado de finalización.
- Lecciones: 2 sesiones semanales de 3 horas cada una para un total de 6 horas, por la tarde, generalmente de 2.00 a 5.00 pm
- Duracion: 2 a 4 semanas
- Cocina: Cocina regional italiana, cocina toscana.
- Materiales: todos los materiales utilizados durante las lecciones son proporcionados por la escuela
Fechas para las clases de italiano y de cocina
Eres tú quien elige la duración del programa y las fechas en las que te gustaría viajar. Pero, por favor ten en cuenta que:
- Si tienes conocimientos previos de italiano, puedes comenzar cualquier lunes
- Principiantes absolutos: 23 de Sep, 21 de Oct, 18 de Nov.
- Las lecciones de cocina se suspenden en agosto
